Niezależnie od tego, czy przygotowujesz burgera, czy wrapa z przekąskami, nie możesz się pomylić z porcją sosu Big Mac. Sos jest kremowy, pikantny i ma odpowiednią ilość smaku. Jest też łatwy do zrobienia w domu.
Oficjalny sos do Big Maca składa się z majonezu, ogórków, cebuli w proszku, białego octu i odrobiny czosnku w proszku. Nie można się pomylić z tym sosem, zwłaszcza jeśli szukasz szybkiego i łatwego posiłku. Sos może być również używany jako dip do frytek lub jako smarowidło do kanapek. Oryginalny sos do Big Maca jest robiony bez ketchupu, choć niektóre przepisy zawierają tę przyprawę. Składniki są mieszane z majonezem, aby stworzyć bogaty i kremowy sos. Sos przechowuje się w szczelnym pojemniku w lodówce.
Sekretem ikonicznego koloru sosu jest papryka. Ten składnik nadaje sosowi różowy kolor. Sos zyskuje również kopa dzięki opcjonalnemu białemu octowi. Dodanie do mieszanki ogórków koperkowych sprawia, że sos jest jeszcze bardziej pikantny. Innym głównym składnikiem sosu jest słodki relish z ogórków.
Sos do Big Maca ma długą historię. Po raz pierwszy pojawił się w menu w 1968 roku, po tym jak Jim Delligatti stworzył kreację double patty triple bun. Jednak sos został zunifikowany dopiero w 1972 roku. Oprócz Big Maca, sos jest również używany na sałatce z cheeseburgerem. Sos jest również używany w Chicken Maharaja Mac, który jest w zasadzie burgerem z kurczaka.
Oryginalny sos został wykonany bez ketchupu, a swój różowy kolor uzyskał z papryki. Co ciekawe, sos jest również wykonany bez użycia francuskiego dressingu. Oznacza to, że sos jest bardziej musztardą niż dressingiem, ale jego smak jest mimo wszystko pikantny.
Sos Big Mac jest również używany w Egg McMuffin. Możesz go również użyć na paskach kurczaka lub nawet pieczonych warzywach. Wszystkie jego składniki są organiczne, więc jest bezpieczny do spożycia. Nie jest jednak tak dobry jak jego sklepowy odpowiednik. Aby uzyskać jak najwięcej z sosu, zaleca się użycie drobno poszatkowanej sałaty lodowej.
Podczas gdy oficjalny przepis nie jest tak wyszukany jak niektóre inne sosy znajdujące się w menu McDonald’s, to nadal jest to dobry przepis do wypróbowania. Składniki są stosunkowo łatwe do zdobycia, a sos jest łatwy do przechowywania w szczelnym pojemniku w lodówce. Najlepsze jest to, że może trwać przez długi czas. Jeśli nie jesteś pewien, czego użyć, aby zrobić własny sos do Big Maca, możesz spróbować dowolnego kupionego w sklepie francuskiego dressingu. Sos będzie smakował smaczniej niż to, co można dostać w sklepie.
Oficjalny sos do Big Maca składa się z majonezu, sproszkowanych ogórków i cebuli, białego octu i kilku innych dodatków. Można również użyć Hellman’s Mayo w miejsce majonezu. Sos jest łatwy do wykonania i stanowi dobry zamiennik dressingu z McDonald’s.
Podobne tematy