Ten artykuł jest owocem współpracy naszej redakcji z portalem internetowym wszystkozrobione.pl
Autentyczne spaghetti napoli to klasyczne włoskie danie z makaronu. Przygotowuje się je z sosem pomidorowym i polewa parmezanem. To proste danie jest świetne dla całej rodziny. Jest również wegetariańskie i bezglutenowe. Możesz go zrobić z pomidorami świeżymi lub z puszki. Możesz dodać do niej klopsik lub sos bezmięsny, a będzie smakować wyśmienicie.
Na początek potrzebna będzie duża patelnia. Możesz użyć żeliwnej patelni lub emaliowanego holenderskiego piekarnika. Na patelni powinieneś rozgrzać trochę oleju. Patelnia powinna mieć wysokie boki. Olej powinien mienić się, gdy jest gorący.
Następnie dodaj czosnek i cebulę i smaż je przez kilka minut. Gdy już masz ugotowaną cebulę i czosnek, dodaj pomidory. Możesz użyć puszki pomidorów koktajlowych lub użyć świeżych. Po ugotowaniu pomidorów, trzeba będzie doprawić sos. Możesz dodać sól, pieprz i oregano. Możesz również dodać trochę świeżej bazylii, jeśli wolisz.
Po ugotowaniu pomidorów należy zmniejszyć ogień do niskiego. Po dziesięciu minutach można dodać bazylię. W ten sposób sos zostanie zagęszczony. Dodanie niewielkiej ilości cukru pomoże w uzyskaniu smaku. Ten sos można podawać na makaronie, pizzy lub w klopsikach. Można go zwieńczyć świeżym lub tartym serem. Może być również świetnym sosem bezmięsnym dla diety wegetariańskiej lub wegańskiej.
Do sosu można również dodać wołowinę. Do tego przepisu możesz użyć 250 gramów (8 uncji) chudej mielonej wołowiny. Możesz również dodać kiełbasę chorizo. Możesz również dodać grzyby lub marchewki. Możesz nawet dodać filiżankę sera mozzarella dla dodatkowego smaku. Następnie, będziesz chciał wymieszać mieszaninę z sosem.
Następnie, będziesz musiał dodać sos do makaronu. Możesz użyć porcji sosu na każdą porcję makaronu. Możesz również dodać szczyptę soli lub świeżo zmielonego czarnego pieprzu do sosu. Jeśli korzystasz z przepisu na klopsiki, powinieneś również dodać do sosu pietruszkę. Jeśli chcesz zrobić wersję bezmięsną, możesz również dodać czosnek w proszku.
Należy również upewnić się, że makaron się ugotował. Powinieneś również dokładnie odcedzić makaron. Należy użyć durszlaka, aby upewnić się, że nie pozostały żadne nitki. Spaghetti można również podawać ze świeżą bazylią.
Aby przygotować idealne spaghetti napoli, należy wykonać kilka prostych kroków. Można je zrobić nawet w mniej niż pięć minut. Składniki są proste i niedrogie. Możesz nawet sprawić, że sos będzie wegański i bezglutenowy. Jest to świetny sposób na dodanie smaku do dań z makaronu bez użycia mięsa. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego i łatwego obiadu, czy czegoś bardziej treściwego, spaghetti napoli jest idealne dla całej rodziny.
Ten przepis zawiera również zdjęcie. W tym przepisie możesz również użyć passaty, czyli przecieru pomidorowego.
Podobne tematy