Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy zapalonym sokownikiem, sok z buraków to pyszny i łatwy sposób na uzyskanie zdrowej dawki witamin i minerałów. Może również pomóc zmniejszyć stan zapalny i wysokie ciśnienie krwi. Możesz zrobić sok z buraków w blenderze lub za pomocą sokowirówki. Korzyści są nieskończone!
Jeśli masz blender o dużej mocy, możesz szybko zrobić sok z buraków. Jeśli masz sokowirówkę, możesz zrobić świeży sok dzień lub dwa wcześniej. Resztki soku możesz przechowywać w szklanym, szczelnym pojemniku do 24 godzin w lodówce.
Możesz również zrobić sok z buraków bez sokowirówki. Możesz użyć sitka o drobnych oczkach, aby wyłapać miąższ. Możesz również wycisnąć sok za pomocą torebki do mleka orzechowego. Jeśli używasz worka na mleko orzechowe, musisz założyć rękawiczki. Jeśli używasz blendera, możesz użyć cienkiego ręcznika kuchennego lub ściereczki do serów.
Aby zrobić sok, będziesz musiał pokroić buraki na małe kawałki. Upewnij się, że kawałki mają rozmiar pasujący do rynienki sokowirówki. Możesz również użyć buraków, które zostały upieczone. Ta metoda doda do soku odrobinę pikanterii i słodyczy.
Po przygotowaniu buraków, musisz je dokładnie opłukać. Ten krok pomoże również usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Będziesz musiał również posiekać je na jednocalowe kawałki. Możesz użyć dwóch buraków, jeśli chcesz uzyskać większą ilość soku.
W zależności od wielkości buraków, będziesz chciał je pokroić na 4-8 kawałków. Będziesz chciał pokroić kawałki na małe kawałki, aby można je było łatwo zblendować. Możesz użyć dużej łyżki, aby wypchnąć płyn z mieszanki soków do miski.
Po przygotowaniu buraków, nadszedł czas na zblendowanie ich z wodą. Możesz użyć do tego blendera o dużej mocy lub skorzystać z worka na mleko orzechowe. Worek do mleka orzechowego pomoże Ci wycisnąć sok z buraków, a także pomoże usunąć miąższ. Użycie worka do mleka orzechowego jest nieco trudniejsze, ale pomoże Ci uzyskać jak najwięcej soku z buraków.
Jeśli używasz blendera, dodaj do niego buraki i około 1 szklankę przefiltrowanej wody. Następnie miksuj, aż składniki będą w miarę gładkie. Możesz dodać odrobinę soku z cytryny lub pomarańczy, jeśli chcesz uzyskać nieco owocowego smaku. Możesz również dodać miód lub sok jabłkowy, aby dodać słodkości do soku.
Możesz również dodać inne owoce do mieszanki dla innego smaku. Możesz dodać śliwki lub jabłka dla zrównoważenia smaku. Możesz również dodać miętę dla świeżości. Możesz również dodać trochę owoców cytrusowych, aby zwiększyć ilość witamin i minerałów w soku.
Możesz również zrobić miazgę buraczaną w proszku. Ta miazga może być używana w wypiekach i w wegańskich burgerach. Możesz również dodać ją do stosu kompostowego. Możesz również wysuszyć miazgę w temperaturze pokojowej lub w dehydratorze.
Podobne tematy